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食品添加剂相关的食品安全事件为何经常发生?
作者:  转载自:  发布日期:2014-7-9
中国标准物质采购网讲述,我们的生活几乎离不开食品添加剂,我们每天摄入的食品添加剂也有很多种,俗话说,病从口入。之所以经常发生和食品添加剂有关的食品安全事件,原因主要在于:一,商家违规使用食品添加剂。比如在猪肉中添加各种食品添加剂来冒充是牛肉出售,或者给一些变质的食品加上一些添加剂制作成为其他的食品。二,使用国家已经禁止的食品添加剂。比如像硼酸、硼砂这些添加剂,早年是合法的,但由于后来发现这种添加剂在身体积存会对身体造成影响,而由于这些添加剂价格低廉效果明显,还被违法添加在腐竹等食品中。三,超范围或者超量使用食品添加剂。比如上海染色馒头的事件就是超过国家标准规定的范围使用柠檬黄在馒头中。
  这些情形都是人为的过错,并不是食品添加剂本身的问题,此外还有一种情形就是使用的添加剂不是食品添加剂,而是药品添加剂、塑料添加剂等添加剂,比如三聚氰胺和苏丹红,本来不是食品添加剂,而是塑料添加剂和工业染料。这些东西都是明文禁止添加在食品当中的。这些食品安全事件虽然涉及添加剂,但是和食品添加剂是无关的。
  然而,要我们的食品中没有食品添加剂也是不可能的,食品添加剂给我们的食品带来五彩的色香味,只有合理合法使用食品添加剂,才能避免食品安全事件的频繁发生,中国标准物质采购网专注进口标准品,专业提供检测食品中是否含有有害物质或者超量使用某些食品添加剂的标准品,如您需要购买,可拨打我们的服务专线:010-51664661 ,010-51664662

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